“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”。牡丹是中国传统名花,赏花是洛阳人民的古老习俗。唐代诗人白居易“花开花落二十日,一城之人皆若狂”和刘禹锡“唯有牡丹真国色，花开时节动京城”等脍炙人口的诗句，生动地描述了当时人们倾城观花的盛况。欧阳修早在《洛阳牡丹记》中就说过：“洛阳之俗，大抵好花。春时，城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然。”生动表现了古时洛阳人对牡丹的喜爱。随着人民生活水平的日益提高和旅游事业的蓬勃发展，洛阳人种花、赏花的热情与日俱增。每年“谷雨”牡丹花开时节，中外游人蜂拥而至，为洛阳的对外开放创造了良好的契机。